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		<title>ChangdePeculiarity</title>
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		<h1>常德，一座超爱嗦粉的城市</h1>
		<hr />
		<p align="center">
			悠悠澧水自西南而来，这里有一座美丽的河滨城市——常德津市。<br />
                        素有湘北明珠之称的九澧门户的津市不仅风景秀丽，<br />
                        牛肉粉也是出了名的好吃，其中刘聋子牛肉粉最具代表。<br />
			取用沅澧之水与洞庭湖优质大米,经过泡米、磨浆等工艺,<br />
			制成圆润又Q弹并耐煮的粉条。<br />
			牛肉则选用三年以上食草耕作水牛肉，<br />
			且一定是要活杀的，再用秘制中草药包进行熬煮。<br />
			新鲜牛肉、牛百叶、牛筋、牛肚、牛黄……还有纯牛肉熬制的原汤，<br />
			鲜美浓郁，醇香可口。<br />
            <p />
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		</p>
		<p align="center">
			招 牌 牛 杂 炖 粉:在招牌炖粉牛杂锅底中，牛油无疑是使其发挥最佳风味的催化剂。<br />
			牛肉从进店到制成油码，有十分严格的规定，牛肉要经过筛选、浸泡，<br />
			再用秘制香药煮熬，冷却后切小块，以备做油码。<br />
			新鲜牛肚、牛百叶、牛筋、牛肉等食材搭配秘制锅底，辣、滚、香、鲜，润滑可口、风味独具。<br />
			细火慢炖，经过高温膨胀之后，汤汁的醇厚融入米粉之中，口感烂度适中，咸淡适宜。<br />
		</p>
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		<p align="center">
			麻 辣 牛 肉 粉:到了90年代，随着人们饮食口味的变化，刘聋子粉馆推出了麻辣牛肉粉。<br />
			麻辣牛肉选取牛腱肉，这个位置的肉紧实有嚼劲，经过卤煮油炸拌料后静置一晚。<br />
			腌制后的麻辣牛肉颜色通透发亮，口感极佳。<br />
			初入口时感觉微辣，中段有香料的浓郁，<br />
			后段即可感受到牛肉的麻辣在舌尖绽放，欲罢不能，唇齿留香。<br />
		</p>
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